Tunastic food e outros...

Como é que o atum de lata deixa de ser aborrecido ? Como é que uma refeição feita de atum pode saber mesmo bem ? ora bem, tudo o que é necessário é um pouco de imaginação. Azeite, alho, cebola ou alho francês, tomate, pepino, pimento, salsa, oregãos, sal e uma frigideira (todos ou combinações ou outros que se lembrem). Para acompanhar, para os super fãs como eu, puré de batata, ou cozer arroz com um outro legume, cenoura, bróculos, ervilhas, o que houver no frigorífico e cortá-los em pedacinhos. Com o arroz fica uma espécie de arroz xau xau muito mais psicadélico, com o puré de batata, mesmo que simples e quase sem qualquer outra adição, acrescenta-lhe parte da dose diária de sal de que precisamos para ser felizes. Tenho revisto alguns dos amigos. O David no Counting House, que também anda a contas com a dissertação final, quem sabe se a empresa de consultores de urbanismo não vem por aí como idealizado, com os usuais do pub ahah, no edifício mais caro da cidade, uma associação para durar um ou dois dias. A Eilidh no Ben Nevis para ouvir música tradicional escocesa tocada ao vivo, por músicos que se costumam reunir naquele pub, incluindo aquela pequena que ontem por carolice decidiu não levar o violino, mas conhecia todas as músicas que os colegas estavam a tocar, ahah, pobre Eilidh. Hoje um encontro marcado com a Victoria no Bunker ou outro lugar ainda por decidir e um com o senhor que recolhe os caixotes indesejados das lojas do centro da cidade. Ahah! perguntei-lhe se por acaso não seriam lixo e se não poderia trazer uns quantos comigo, visto que me estava para mudar. E descobri um novo vício, potato scones, receita tradicional escocesa, é por definição salgada, mas claro que toda a excitação por comida, juntou primeiro conceptualmente e depois fisicamente, mel àquela espécie de massa de pão espalmada. O Gary aprovou, combinação introduzida por Mariana I na escócia, ou pelo menos, o provador escocês com quem lanchei nunca a tinha experimentado. Como o Raymond diria, não há nada melhor que comida, e o próprio indagava, no outro dia, que seria uma escolha difícil mas definitivamente comida acima de bebida, e todos sabem, ou ficam a saber, o quanto os britânicos adoram os seus pubs (actividade número um) e o Nelson explicava como é que tinha caído ao cumprimentar um amigo com um pliê seguido de uma elevação, claro que só eu é que visualizei esta versão, ahah.. O Chris cortou o cabelo, já não é mais aquela quase princesa de cabelos loiros, agora trabalha numa farmácia, coisa a sério. A Ami (amiga não irmã) ia para a Coreia por isso tinha reunido todos à volta duma mesa. Thumbs up for Glasgow!!